파리 미슐랭 맛집 Antoine

파리에 미슐랭 맛집 Antoine를 갔었다.

위치는 센느강 바로 앞이라서 에펠탑이 바로 보인다.

쉐프 Thibault Sombardier가 운영하는 프렌치 레스토랑이다.

2명 예약 후 런치로 방문하여 3코스로 먹었다.

3코스 런치는

에피타이저 + 메인 + 디저트로 구성되어 있다.

+ 와인 2잔 시켜서 먹음ㅋ.

주문전.

과자에 무슨 소스같은거 올린거? 여튼 입에서 녹음.

쌀로 만든 과자같은거 위에 아보카도랑 토마토조각이였나. 이것도 맛있음.

애피타이저인데 회를 얇게 떠서 동그랗게 올리고 양념 뿌림.

롤 맛있음. 특히 소스.

드디어 메인 요리.

대구 요리랑 홍합 리조또 진짜 너무 맛있음.

돼지고기인데 겉에 엄청 바삭하고 밑에 엄청 촉촉.

추가한 요리인데 양고기 최고임.

디저트.

딸기 샤베트ㅋㅋ말이 필요없음.

수플레. 이거 여기서 엄청 유명하다고 함.

Ben